نقد و بررسی
قهوه روبوستا پی بیقهوه روبوستا پی بی (PB) نوعی از قهوه است که از دانه‌های روبوستا تولید می‌شود. در این نوع قهوه، دانه‌ها به صورت پی بی (PB) یا “پی‌بی” انتخاب می‌شوند که به معنی “محصولات ناقص” است. این یعنی دانه‌هایی که معمولاً اندازه کوچک‌تر و کیفیت متفاوت‌تری نسبت به دانه‌های بزرگتر دارند.
ویژگی‌های قهوه روبوستا پی بی:
- طعم: معمولاً قوی‌تر و تلخ‌تر از قهوه عربیکا است.
- کافئین: دارای میزان کافئین بالاتری نسبت به عربیکا.
- مناطق کشت: بیشتر در مناطق گرمسیری رشد می‌کند، به ویژه در کشورهای تولید کننده قهوه مانند برزیل، ویتنام و… .
- قیمت: معمولاً قیمت کمتری نسبت به عربیکا دارد.
این نوع قهوه بیشتر در تهیه قهوه فوری و ترکیبات دیگر قهوه استفاده می‌شود؛ به ویژه در ترکیب با دانه‌های عربیکا برای بهبود طعم و عطر قهوه.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.