نقد و بررسی
قهوه عربیکا سوماترا-
- قهوه عربیکا سوماترا، یکی از خاص‌ترین قهوه‌های دنیا است که در جزیره زیبای سوماترا، اندونزی کشت می‌شود. این قهوه به دلیل فرآوری خاص (Wet-Hulled) و خاک غنی منطقه، طعمی عمیق، قوی و ماندگار با نت‌های خاکی و ادویه‌ای را ارائه می‌دهد.
- قهوه سوماترا به دلیل بافت خامه‌ای، اسیدیته پایین و عطر دلپذیر، انتخابی مناسب برای دوستداران قهوه با طعم‌های سنگین و پیچیده است.
- ویژگی‌ها:
- نوع دانه: 100% عربیکا، دست‌چین شده از مزارع بومی سوماترا
- طعم و عطر: نت‌های خاکی، چوب، ادویه و کاکائو با پس‌زمینه‌ای از گیاهان معطر
- اسیدیته: بسیار پایین، با طعمی قوی و ماندگار
- نوع برشته‌کاری: مدیوم تا دارک رُست (متوسط به تیره) برای برجسته‌سازی طعم‌های عمیق
- مزایا:
- مناسب برای دوستداران قهوه سنگین و پرطعم
- تجربه‌ای متفاوت و خاص از قهوه‌های آسیایی
- ایده‌آل برای اسپرسو، قهوه‌سازهای فرنچ پرس، و قهوه دمی
- بافت خامه‌ای و غلیظ که طعم هر جرعه را به‌یادماندنی می‌کند
- راهنمای استفاده:
- برای اسپرسو: از آسیاب ریز استفاده کنید و قهوه را با فشار 9 بار دم کنید تا کرمۀ زیبایی ایجاد شود.
- برای فرنچ پرس: دانه‌ها را درشت آسیاب کرده، به مدت 4-5 دقیقه دم کنید و بافت خامه‌ای قهوه را تجربه کنید.
- برای قهوه دمی: با آسیاب متوسط، به آرامی دم کنید تا عطر و طعم قوی قهوه سوماترا آشکار شود.
قهوه عربیکا سوماترا، با طعم‌های عمیق و ماندگار خود، انتخابی خاص برای افرادی است که عاشق قهوه‌ای متفاوت و استثنایی هستند. ☕🌿
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.